金马刀鸡汤刀削面技术怎么学陕西面食培训

刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内<br><br>筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面，同称为五大面食名品，享有盛誉。刀削面br><br>是山西最有代表性的面条，堪称天下一绝，已有数的历史br><br><br>嘉诺餐饮现为回馈新老学员特推出vip业务。什么是vip业务？？Vip相当于加盟，不仅降低了加盟门槛，而且打破了招商加盟只为赚取加盟费的怪圈。最大限度的<br><br>减低者的成本和风险，维护客户的利益。掌握技术即可轻松开店br><br>嘉诺vip七大优势br>1.设备，模拟实体店操作br>2.大批量生产，（最00份起做）学会为止br>3.免费进行开店选址辅导.<br>4.免费出装修设计图，施工图，水电图，门头设计，效果图br>5.免费上门带店，采购设备以及原材料，成本分析。成本控制，产品标准化br>6.免费进行经营管理培训br>7.赠送价500元创业奖（调设备 工具等）<br><br><br>安排<br>1.讲述刀削面的发展史及基础知识br>2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工br>3.刀削面的和面技巧与注意事项br>4.削面的技巧，煮面的方br>5.汤及肉卤的配方及制作流程<br>6.各种哨子的制作方br>7.所需的工具与设备器具采购途径和要求br>8.预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法br><br>微信 / （朋友圈有培训现场照片）<br>联系电话 1<br>公司座机 - <br><br><br>陕西面食：扯面、裤带面、拉条子、biangbiang面